Gastronomische weekends
20-21 november & 4-5 december 2010

Gastronomische maaltijd zaterdagavond met muzikale begeleiding
Aperitief met hapjes
*****
Tartaar van gemarineerde makreel en bavarois van komkommer vergezeld van avocado, rucola en basilicumolie
*****
Helderbouillon van bosduif
*****
Roggevleugel met ossenstaart en champagneroom
*****
Sorbet colonel met een espuma van vodka
*****
Gratin van zandwortel met reebok, cantharellen en zwarte peper
*****
Dessert pallet
*****
Koffie met zijn hapjes
Prijs :
* 95 € p.p. : voor één overnachting, gastronomische maaltijd en middagmaal op zondag.
* 45 € p.p. : voor de gastronomische maaltijd zonder overnachting
* 145 € p.p. : voor 2 overnachtingen, gastronomische maaltijd, maaltijd vrijdagavond en zondagmiddag.
* 20 € p.p. : voor de toeslag wijnen, water en soft drinks tijdens gastronomische maaltijd
* 30 € p.p. : voor een bijkomende overnachting met ontbijt
|